1 Mai 2013
La poule noire de Janzé est la race de pondeuse que nous avons choisi pour subvenir à nos besoins en oeufs.
Cette poule, de petit gabarit, noire, rustique et très vive est une race à faible effectif.
Originaire de Janzé (Ille&Vilaine) elle avait complètement disparue au XXème Siècle, dans les année 1990, l'association "SOS VOLAILLE" entreprend son sauvetage.
Il y a encore du chemin à faire jusqu'à sa réhabilitation totale mais la Noire de Janzé est en bonne voie!
On peut la trouver chez des éleveurs particuliers (le bon coin) mais également chez une éleveuse professionnelle à qui je consacrerais un de mes prochains articles -->Prairie des Vallons : 0650184423 (localisée à Bain de Bretagne 35)
Pour nos petits élevages, privilégions les vieilles races rustiques!
Vous trouverez en bas de l'article un reportage sur la Noire de Janzé, une poule rustique, adaptée à nos petites exploitations amateurs.
Article Paysan Breton sur la Poule Noire de Janzé